Tuesday, June 19, 2018

Tiramisu

最近不懂为什么很想试做Tiramisu. 她是最简单的,而且最重要的就是不用煮(如果你能接受吃生鸡蛋),不用烘培。就在上两个星期六,把材料都买好了就开始我的NPI, 其实我一开始是有看youtube和参考食谱学的,基本上不可能无师自通leh.一开始做时还真的担心会不会太苦,全程只放了两汤匙的糖罢了,其他的就是芝士,奶油,蛋,咖啡,咖啡因酒(有一点甜甜的),roti条(粘着一点糖)和可可粉(用来装饰)。一开始就只是做三杯,都讲了是NPI肯定是不可以做多的,不然我需要自己啃到完。其实做这个只需要大约二十分钟,做好了就试吃第一个,还蛮不错吃的不会太甜,有咖啡味,一点奶味,Tiramisu就应该是这样。结果因为好吃就吃多一个,剩最后一个就拿去给别人试吃。结果我就被问为什么只做一个(一杯分很多人吃),不够吃。哈哈

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